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Trekking - Escursioni e pranzi tipici
Tiscali il villaggio segreto.
Sul fondo di una magnifica dolina,vera e propria fortezza naturale, si cela un villaggio nuragico di sorprendente e straordinario interesse. Il villaggio e composto da due quartieri, entrambi addossati e protetti da enormi pareti. Un enorme apertura nella parete, come una finestra naturale, difficilmente individuabile dall’esterno, ma utilissima per gli abitanti del periodo, come sicuro punto di osservazione per il controllo della valle sottostante. Durante la dominazione Romana, i rudi Pastori-guerrieri, non volendo piegarsi al nuovo dominatore, si rifugiarono in questo sperduto e nascosto luogo.
 
Gorropu il canyon più alto d'Europa.
Per visitare Goroppu percorriamo uno dei tanti tra i più suggestivi percorsi del supramonte tra secolari boschi di lecci, corbezzoli, ginepri, e antichi ovili dei caprari supramontani. (Questa gola con i suoi ben 500 mt e la più profonda d’Europa). Di grande interesse paesaggistico e vegetativo; è caratteristico lo stretto, che in alcuni punti raggiunge poche decine di metri di larghezza e 500 mt. di altezza per chi lo osserva, fa sentire impotente e piccolo, la bellezza del luogo, è caratterizzato oltre che da altissime pareti irte di guglie inaccessibili anche da cascatelle e pozze naturali ricche di acqua cristallina scavate nel candido calcare bianco.
 
Cala Luna la spiaggia dei sogni.
Un trekking di circa due ore,lungo un sentiero bordato da oleandri che discende la Codula di Luna. A contatto con una natura selvaggia, assaporando gli inebrianti profumi della macchia mediterranea, ammirando le bellezze della costa,per arrivare alla bellissima e famosa spiaggia di Cala Luna. Per pranzo saremo ospiti in ovile tra i più famosi del territorio di Dorgali,dove i pastori ci offriranno i loro prodotti tipici e genuini.
 
Su meraculo, la grotta dell'amore.
Dopo un breve viaggio in gommone, se il tempo lo permette, o a bordo di fuoristrada , faremo un trekking nella natura selvaggia, andremo ad esplorare una grotta di straordinaria bellezza un vero miracolo naturale. All’uscita della grotta, ci attende un pranzo tipico offerto dai pastori, a base di formaggi, salumi e il famosissimo porcetto di montagna, cucinato alla maniera antica come soltanto i pastori di Baunei sanno fare accompagnato da ottimo vino rosso dell’Ogliastra. Per finire un relax nella spiaggia di Cala Sisine vero gioiello del Golfo di Orosei.
 
Canyon fuili il canyon degli oleandri.
Tra i più belli della Sardegna, per la perfetta conservazione dell’ambiente naturale.Si percorre con l’utilizzo delle corde e imbrachi forniti dall’associazione. Il percorso è affascinante, si scende fra alte pareti punteggiate di frassini. Sono previsti, 4 discese con la corda non difficili , adatti a persone di tutte l’età e preparazione fisica. Percorreremo un sentiero che attraversa il bosco di oleandri, cresciuti tra i massi levigati, il più esteso del mediterraneo. Al termine del canyon, sosta relax nella stupenda spiaggia di Cala Fuili e pranzo tipico offerto dai pastori della montagna.
 

La Barbagia 4x4.
Un altro modo di scoprire i tesori della nostra isola, e quello di percorrerla seguendo sterrate e percorsi piu ’o meno avventurosi a bordo dei nostri land rover o con propri mezzi 4x4 in questo modo tutti hanno la possibilita’ di ammirare angoli nascosti ed incontaminati di cui la sardegna ancora abbonda il tour parte da palau alle ore 7,30. Attraverseremo boschi di lecci secolari ammireremo panorami mozzafiato ripercoreremo le vecchie strade dei pastori supramontani visiteremo le loro antiche dimore (le pinnetas) dove ci offriranno con la loro ospitalita’ i prodotti tipici: salumi, formaggi e il porcetto cotto alla brace il tutto accompaganto dall’ottimo vino cannonau.
 
Pranzi con i pastori.
i pranzi negli antichi ovili supramontani, rappresentano tappe pregiate, quasi obbligatorie, dei nostri pacchetti turistici, in un tour che non potrà essere dimenticato. I pastori, che ancora abitano nei loro pinnettas, costruiti in pietre e tronchi di ginepro, ci preparano ottimi pranzi a base di salumi, formaggi, ricotta e arrosti di porcetto accompagnati dal generoso vino cannonau e il famoso liquore di mirto. L’ospitalità, I profumi e i sapori dei loro arrosti e la bontà dei vini e dei formaggi, che rispettano le caratteristiche culinarie della vera cucina sarda, vi conquisteranno tutti nel ricordo di una giornata unica ed irripetibile.